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互联网技术来助力 中小厨房设备企业创新变革优势大

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人气:-发表时间:2016-09-07 09:25【

  发展中小企业一直是我国长期的战略,而厨房设备行业正处上升期,作为其重要构成部分的中小厨房设备企业自然也处在黄金期、转型期和升级期。如何抓住这一难得的机遇,实现转型升级,提高发展的质量和效益,是中小厨房设备企业研究和实践的重点工作。

  中小厨房设备企业面临发展双重境遇

  厨房设备行业进入快速发展时期,中小企业的数量和规模也在迅速增加和壮大。在繁荣经济、增加就业、推动创新及催生新的经济增长点等方面,中小厨房设备企业无疑发挥着越来越重要的作用。

  虽然我国中小厨房设备企业发展中,还存在企业规模偏小、竞争力低下、人才匮乏等问题,但机遇与挑战总是并存的,厨房设备市场尚未进入成熟期,中小厨房设备企业可以施展的空间仍然很大。

  不知从何时起,“规模经济”成了金科玉律,吸纳资金扩大企业规模成为厨房设备企业家们的终极目标。确实,规模生产将成本压低,企业能够获取更多的利润,然而,在如今这个形式复杂的市场,“去规模化”同样有其存在的道理。这就意味着,中小厨房设备企业也可以对抗比自己强大的对手。

  创新成本低 互联网技术也成助力

  小企业之所以具备了更强的竞争地位,主要源于其灵活性。相比大企业,中小厨房设备企业在管理上花费的时间更少,可以把更多精力投入到创新和对抗大企业上。而过于庞大的规模对于大企业的创新反而是一种阻碍。因此,在这种层面上,中小厨房设备企业吸收新想法的成本往往更低。

  此外,在互联网技术对于企业生态格局所做出的巨大贡献的当下,云计算和其他创新与小企业主近在咫尺,甚至可以说是唾手可得。有鉴于此,一旦中小厨房设备企业下定决心,工资、库存、会计等系统都能够以服务的方式采购,并通过自动化的模式完成维护,而且都能保持最高水准。

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